近期我局在开展食品安全监督抽检工作中收到1批次不合格食品检验报告，现将我局对相关不合格食品风险控制情况通告如下：
一、南宁肥仔餐饮有限责任公司销售的蜜汁肥叉烧?
（一）抽检基本情况。2023年8月30日，对南宁肥仔餐饮有限责任公司销售的蜜汁肥叉烧（生产日期：2023-08-30）进行抽样检验，检验报告显示胭脂红项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。 ??
（二）现场检查情况。2023年10月8日，我局执法人员对南宁肥仔餐饮有限责任公司进行现场检查，现场提取其使用食品添加剂产品相关信息，经营者现场能提供涉事产品的进货查验相关材料。我局已对其立案调查。
（三）产品控制情况。当事人已对产品进行召回，因熟肉制品多为即食产品，未有顾客退货。我局已责令其立即停止在熟肉制品上使用含有胭脂红成份的食品添加剂。做好涉事产品召回工作，并加强食品安全知识学习,进一步履行进货查验义务。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打12345政务服务便民热线电话投诉举报。
