2022 年度uedbet体育平台:预算项目财政绩效评价报告
——食堂劳务承包费项目
为促进预算部门强化绩效理念，进一步提升财政支出项目绩 效管理水平，提高财政资金使用效益，受uedbet体育平台:财政局委托， 南宁业邦管理咨询有限公司作为第三方绩效评价中介机构，承担 uedbet体育平台: 2022 年预算项目财政绩效评价工作。为保证本次绩效? 评价工作的规范性、客观性和公正性，根据《中共广西壮族自治 区党委 广西壮族自治区人民政府关于全面实施预算绩效管理的? 实施意见》（桂发〔2018〕26 号）、《中共南宁市委员会南宁市人民政府关于印发<南宁市全面实施预算绩效管理实施方案>的通? ?知》（南发〔2020〕7 号）和《中共uedbet体育平台:委员会uedbet体育平台:人?民政府关于印发<uedbet体育平台:全面实施预算绩效管理实施方? 案>的通知》（西发〔2021〕12 号）和《uedbet体育平台:财政局? 关于开展 2022 年预算项目绩效评价工作的通知》等文件的要求， 通过现场调研，结合文献研读、数据梳理，运用绩效分析和统计方法，完成了财政绩效评价报告。
一、存在问题：
1.项目过程管理还需要加强。一是水电气日常安全有检查记 录登记表仅见第五、第六办公区食堂检查记录表，其他区域未见。 二是留样记录和食品安全检查记录表均仅见 1 号办公区的记录 表，且未见 9 月、11 月、12 月的记录。三是 11 月 10 日，卫生、 食品安全检查记录表未填写检查情况；“劳务服务质量考核评分表 ”（第一季度），考核得分，用铅笔填写。
2.虽然《食堂劳务费承包费项目资金管理办法》明确了每个季度对第三方提供的服务质量进行综合考核。但是存在以下两方 面问题：一是考核主要由管理股室负责，缺乏外部监督，即缺乏 机关职工干部的参与。从目前职工满意度不高的情况也说明职工需求与伙食供应之间存在信息不对称问题；二是部分服务质量考核条款不够细化，如 “ 品种多样化，做到质量保证、色香味俱 全，满足职工需求 ”，品种多样化的标准是什么并不明确，且每季度该指标的考核结果与问卷调查结果之间存在差异。
3.职工对食堂供餐满意度有待提高。通过问卷调查发现，存在食堂的菜肴品种比较单一、份量少、价格高等问题。
4.绩效目标编制质量不高。项目设置的绩效目标不科学，没 有从提高“食堂管理水平，提升干部职工用餐体验 ”这一 目标细化各衡量指标。
二、综合评价情况及评价结论：
依据“uedbet体育平台: 2022 年预算项目支出财政绩效评价指标体? 系 ”的评分标准，评价小组对“食堂承包服务项目 ”项目从投入、 过程、产出、效果四个维度进行了综合评价。经评价小组综合分 析，项目绩效评价得分为 89 分，评价等次为“ 良 ”，属于二等等次。具体得分情况如表 2，
表 2：城区智慧环卫市场化服务项目得分情况
投入（5 分） 过程（35 分） 产出（30 分） 效果（30 分）
得分（分） 4 29 30 26
得分率 80% 82.56% 100% 86.67%
项目的实施，加强了机关伙食团的规范化、制度化管理，切
实提高了机关伙食堂的服务质量与服务水平。
三、存在的问题与原因分析
（一）项目过程管理还需要加强
一是水电气日常安全有检查记录登记表仅见第五、第六办公 区食堂检查记录表，其他区域未见。二是留样记录和食品安全检 查记录表均仅见 1 号办公区的记录表，且未见 9 月、11 月、12 月的记录。三是 11 月 10 日，卫生、食品安全检查记录表未填写 检查情况；“劳务服务质量考核评分表 ”（第一季度），考核得分，用铅笔填写。
（二）对服务质量缺乏外部监督
虽然《食堂劳务费承包费项目资金管理办法》明确了每个季 度对第三方提供的服务质量进行综合考核。但是存在以下两方面 问题：一是考核主要由管理股室负责，缺乏外部监督，即缺乏机 关职工干部的参与。从目前职工满意度不高的情况也说明职工需 求与伙食供应之间存在信息不对称问题；二是部分服务质量考核 条款不够细化，如“ 品种多样化，做到质量保证、色香味俱全， 满足职工需求 ”，品种多样化的标准是什么并不明确，且每季度该指标的考核结果与问卷调查结果之间存在差异。
（三）职工对食堂供餐满意度有待提高
通过问卷调查发现，存在食堂的菜肴品种比较单一、份量少、价格高等问题。
（四）绩效目标编制质量不高
项目设置的绩效目标不科学，没有从提高“食堂管理水平， 提升干部职工用餐体验 ”这一 目标细化各衡量指标。如，社会效 益指标，没有从食品安全，食堂就餐环境等角度提炼绩效指标，而是设置与本项目管理不大的“办公区工作人员工作正常运转 ”。
