5月21日下午，为了解机构改革后食品安全监管体系运行情况和中高考期间食品安全保障工作情况，自治区市场监督管理局局长巫家世带队到uedbet体育平台:开展调研，南宁市市场监督管理局局长李善钦、uedbet体育平台:政府副区长梁红英，uedbet体育平台:市场监督管理局、教育局等部门领导陪同。
调研组主要采取实地视察、检查证照、查阅台账、听取汇报等形式，对南宁市二十八中食堂及校园周边的食品安全监管情况进行视察。在南宁市二十八中，调研组详细了解了食堂环境卫生、“三防”措施、食品原料进货查验、索证索票、台账登记、餐具清洗消毒、食堂加工管理制度、食品留样和各项食品安全管理制度落实等情况，督促学校食堂务必做到食品原料采购源头可溯、台账齐全，每餐次食品留样，不得采购、使用不符合食品安全标准原辅料，加工环节生熟分区无交叉污染等工作。随后调研组来到学校周边的食品经营店、小餐饮店，重点检查“三防”措施是否到位、是否销售假冒伪劣、过期变质和“三无”食品等。
现场调研过程中，梁红英向调研组汇报了城区“无水厨房”、“明厨亮灶”等餐饮监管亮点工作情况，调研组对uedbet体育平台:监管工作取得的成效表示高度的肯定，同时要求uedbet体育平台:要继续加大力度推进各项食品安全监管工作，提高综合治理水平，严格落实食品安全属地管理责任。
巫家世强调，中、高考关系着广大考生的前途和未来，必须深刻地认识到中高考食品安全保障工作的重要性，在思想上不能有丝毫懈怠，在行动上不能有丝毫马虎，切实把中高考考点的餐饮服务食品安全保障工作做实、做细，保证学校食堂用餐的营养安全。
